Wijngaard "Den Plompaert"

Wijngaard

 


Soorten Druiven :

Regent :                          Rondo :
small product photo   

Marechal Foch:

Johanitter :                     Solaris
  

 

Wijngaard

Van druif tot wijn.

Wijngaard gelegen in de plompaertstraat te Diepenbeek.

Het is nog te vroeg om te spreken van een echte wijngaard, deze wijngaard is nog volop in opbouw.Maar de basis is er al nu, nog hopen dat wij de komende jaren genoeg kennis vergaren om een aantal lekkere wijntjes te maken.Zowel rode als witte wijn.Deze kennis kan je nergens beter verkrijgen dan bij de mensen die er al jarenlang ervaring in hebben.
Daar is maar één plaats voor en dat is de wijnmakersgilde " De Boogaerd" gelegen in de Zavelstraat te Diepenbeek.

2018
Beste wijnjaar sinds de oprichting van mijn eigen wijngaard.
Alle soorten hebben max. opgebracht.
Door de grote opbrengst voor de eerste maal druivensap gemaakt.



2017


ondanks de vorst in april, goede oogst gehad.

2016

totaal geen opbrengst gehad, in mei enorme hagelschade gehad en daarna een maand regen.
In 2016 nog 25 Rondo stekken geplant. Rondo heeft in 2015 zeer lekker druiven opgebracht.

2015

Goed jaar gehad, veel druiven van iedere soort. 
eind juli de helft van de trossen weggesnoeid.
2 trossen per oog overgehouden.
Rosé,Rood en witte wijn gemaakt.

Rondo geeft een lekere smaak, ook te gebruiken als tafeldruif. Reeds rijp eind augustus begin september.
Regent, Rosé op spontane gisting gemaakt. En Rode wijn, pulp gisitng gedaan van 8 dagen
Marechal Foch, Rosé gemaakt. En Rode wijn, pulp gisitng gedaan van 8 dagen
Solaris en Johanniter droge wijn gemaakt smaken zitten goed. Ook een aantal liter gemixt.

2014

Klaarmaken voor het aanplanten van nieuwe druiven stekken. In 2013 zijn er 75 stuks bevroren.
Besteld 50 johanniter en 25 Regent bij Carlo Faber.
Winter 2013-2014 zeer zacht met gevolg een zeer vroege uitloop van de druivelaars.
Eerste liters wijn gemaakt van de Johanniter en de Solaris

 

Historiek

2013

Snoeien begin maart en uitplanten van de Marechal Foch planten.
Veel vorstschade.
De Johanniter en de Ronde hebben 30% van de jonge planten die niet meer uitgelopen zijn,
meer dan 50% heeft nieuwe scheuten gevormd op de ent.
Hopelijk wordt 2014 beter.
De regent levert tot nu (juli 2013) de mooiste bloei en tros vorming.

2012

Aanplanten half april keuze gemaakt 6 soorten :
45 Rondo / 45 Regent / 90 Johanniter / 30 Solaris / 25 Chardonnay / 25 Sauvignon Blanc
Gestekt : Marechal Foch +/ - 120 stuks

 

2011

Eerste plantjes gekocht en bezig met het plaatsen van palen en spandraden.
Negen soorten gekocht om te expirimenteren :
Rembrandt,Boskoop,Riesling,Vroege van der laan,Regent,Nero,Solaris,Phoenix,Panowiwa